Festival Ver-O-Peso volta à Belém em setembro com chefs de todo Brasil
O Estadão divulgou que, após cinco anos, o Festival Ver-O-Peso de Cozinha Paraense volta à Belém, reunindo chefs de todo o Brasil. Neste ano, o festival será realizado nos finais de semana de 5 a 7 e de 12 a 14 de setembro.
Segundo o jornal, Joanna Martins estará comandando a 15° edição do festival. Joanna é filha do idealizador do evento, Paulo Martins. O Estadão destaca que alguns chefs já estão confirmados, como Janaína Torres, do Bar Dona Onça; Carole Crema; Benê de Souza, do ZDeli; Telma Shimizu, do Aizomê; Morena Leite, do Capim Santo; Saulo Jennings, da Casa do Saulo; Thiago Castanho, dos restaurantes Puba e Sororoca, entre outros profissionais convidados de diversas regiões do País.
Um dos maiores destaques do evento é o Jantar das Boieiras, onde as “guardiãs dos sabores regionais” preparam os pratos principais, e os chefs convidados complementam o menu. O Chef na Praça também é uma programação esperada, com todos os convidados do evento.
O Festival Ver-O-Peso da Cozinha Paraense foi criado em 2000 por Paulo Martins, e se tornou um dos eventos de valorização da culinária paraense.
Em 2025, o Festival vai ocorrer nos finais de semana de 5 a 7 e de 12 a 14 de setembro, no Shopping Bosque Grão-Pará, com degustações e oficinas.
Créditos da imagem: Agência Pará.
